公鸡

食材简介

公鸡系红玛瑙琢成,有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖,鸡眼炯炯,鸡胸挺起,双翼紧夹,尾羽高耸,双脚紧收而稳立。公鸡,家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞。公鸡含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,它是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质。公鸡是我们人体中不可缺少的营养物质。

营养价值

含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,它是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。

功效与作用

食疗作用: 性味:甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。 功效:补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁。 主治:病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少。 公鸡适合人群: 一般人都可食用。 1、公鸡肉性属阳,善补虚弱,适合于男性青、壮年身体虚弱者服用。 2、但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。