豆乳

食材简介

豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，但不得添加其它任何成分。

营养价值

豆乳是黄豆加水、磨成汁后再煮熟的饮料。近年来科学研究显示，大豆营养价值高，有着牛奶的全部营养成分，但胆固醇含量却近乎0，是非常健康的食材。

功效与作用

首页
菜谱
食材
厨语
视频