掐不齐

食材简介

掐不齐是一个中药名,它的名称很特别,也很容易记,但不要小看它,它可是一种食疗功效很好的药材。掐不齐为双子叶植物药豆科植物细梗胡枝子的全草(鸡眼草的嫩茎叶)。掐不齐物形态一年生草本,生于海拔500米以下路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地。掐不齐主要分布我国南部、中部及华北等地。掐不齐营养丰富,具有清热解毒、健脾利湿的功效。

营养价值

掐不齐性寒,味苦,具有清热解毒、健脾利湿、解暑截疟的功效,可用于感冒、中暑、痢疾等病症上。

功效与作用

食疗功效: 掐不齐性味、苦味、寒,归脾、肺二经。具有清热解毒、健脾利湿、解暑截疟中暑的功效。可治感冒发烧、暑湿吐泻、虐疾、痢疾、传染性肝炎、热淋、白浊等。 生境分布: 产我国东北、华北、华东、中南、西南等省区。生于路旁、田边、溪旁、砂质地或缓山坡草地,海拔500米以下。朝鲜、日本、原苏联(西伯利亚)东部也有分布。[1] 生于路旁,山坡丛林中。分布我国南部、中部及华北等地。 药用功能: 全草供药用,有利尿通淋、解热止痢之效;全草煎水,可治风疹;又可作饲料和绿肥。[1] 掐不齐嫩茎叶每百克含水分67 克,蛋白质6.1 克,脂肪1.4 克,碳水化合物13 克,胡萝卜素12.6 毫克,维生素B20.8 毫克,维生素C270 毫克。 掐不齐性味苦味,具有清热解毒、健脾利湿的功效。治感冒发烧、暑湿吐泻、虐疾、痢疾、传染性肝炎、热淋、白浊等。《求草求原》载“治跌打扑肿,解毒”。《福建中草药》载“利水消肿。治消化不良腹泻,” 掐不齐 (《江苏药材志》) 【来源】为豆科植物细梗胡枝子的全草。 【掐不齐的功效】①《江苏药材志》:治疟疾。 ②苏医《中草药手册》:治中暑。 【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1两。