紫河车

食材简介

紫河车,即人胞衣、胎衣,为健康产妇娩出之胎盘。母体娩出时为红色,稍放置即转紫色,故称紫河车。中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用。

营养价值

可以增强机体抵抗力,抗菌,抗病毒,抗癌。此外,紫河车还含有红细胞生成素、凝血因子、促性腺激素,可以有效防治性功能减退和肾上腺皮质功能不全等症。

功效与作用

胎盘的成分较复杂.胎盘球蛋白制品中含有多种抗体,在临床上长期用于被动免疫.人胎盘中含有干扰素(Interferon)以及巨球蛋白(称β-抑制因子)。 亦含有与血液凝固有关的成分:其中有类似血因子Ⅻ的纤维蛋白稳定因子、尿激酶(Urokinase)抑制物和纤维蛋白溶酶原活化物. 人胎盘中含有的激素有:促性腺激素A和B、催乳素、促甲状腺激素、催产素样物质、多种甾体激素如雌酮、雌二醇、雌三醇、孕甾酮、雄甾酮、去氧皮质甾酮、11-去氢皮质甾酮(化合物A)、可的松(化合物E)、17-羟皮质甾酮(化合物F)等.人胎盘催乳素与人垂体生长素的化学结构相关,有免疫交叉反应,在垂体切除大鼠与生长激素亦有明显的协同作用,因此也称为催乳素-生长激素.有报告认为,胎盘催乳素有生长激素样作用;亦有报告指出,胎盘激素在垂体切除大鼠无生长激素样作用。 人胎盘中还含有多种有应用价值的酶,如:溶菌酶(Lysozyme)、激肽酶(Kininase)、组胺酶(Histaminase)、催产素酶(Oxytocinase)等.另外还含有红细胞生成素、磷脂及多种多糖。 从人胎盘的酸性抽提物中还得到较多量的松弛大鼠十二指肠和降大鼠血压的成分,其性质与前列腺素E1(ProstaglandinE1)相同。 药理作用 1。增强机体抵抗力作用人胎盘提取物,给小鼠皮下注射,可使其游泳时间延长;给大鼠肌肉注射,对利血平性、紧张性、结扎幽门下部等造成的实验性胃溃疡有一定的预防和治疗作用.给大鼠腹腔注射脱脂后胎盘的盐酸水解产物,对四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉着,有明显的抑制作用.胎盘粉给小鼠口服,能使其结核病变减轻,而在试管中则反能促进结核杆菌的生长,故认为其作用主要在于增强机体抵抗力. 2.抗感染作用胎盘γ-球蛋白含有干扰素,可用于预防和控制病毒感染.胎盘γ-球蛋白还含有麻疹、流感等抗体及白喉抗毒素等,可用于预防和减轻麻疹等传染病,因胎盘γ-球蛋白系蛋白质,故口服无效,必须注射. 胎盘中含有的溶菌酶,给小鼠腹腔注射,可防止小鼠因沙门菌、鼠伤寒沙门菌、弗氏痢疾杆菌的内毒素引起的死亡;但对大肠杆菌引起的内毒素血症无作用. 3。激素样作用胎盘中可能含有绒毛膜促性腺激素、雌激素及孕激素成分,因而具有这些激素的药理作用.但绒毛膜促性腺激素是蛋白质类物质,口服无效,需要注射.胎盘提取物给哺乳期幼兔注射,似有促进其发育的作用,并能显著促进胸腺、脾脏、子宫、阴道、乳腺的发育,对甲状腺、睾丸等也有促进作用,但对脑垂体、肾上腺、卵巢、胰腺、肝、肾等几乎无影响. 4.对血凝的影响胎盘中含有尿激酶抑制物,能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶原的“活化”作用,妊娠时纤溶活性降低与此有关.有报告指出,妊娠时子宫肌层中纤维蛋白溶酶原活化物与尿激酶抑制物的比例为1:3。4,而胎盘中二者之比例则高达1:1197.人胎盘中含有低分子量的凝血因子Ⅻ(一种糖蛋白),此种凝血因子不仅能稳定纤维蛋白凝块、促进创伤愈合,在动物实验中还有抗组胺的作用.临床上可用来治疗因Ⅻ因子缺乏而引起的出血患者. 5.其他作用在离体试验中,胎盘提取物能促进受抑制心脏的恢复.在体外试验中,人胎盘中的某种糖蛋白成分,能抑制淋巴细胞中DNA的合成,但不影响细胞的活力.胎盘提取物大量时能抑制去氧麻黄碱引起的发热. 用瓦氏呼吸器测知,冷藏胎盘的胃蛋白酶消化液、水提取液及70%丙酮提取物,能促进肝、心、脑等数种组织的呼吸及酵母菌的呼吸,冷藏者较非冷藏者作用强. 胎盘血清对离体豚鼠子宫有兴奋作用,类似垂体后叶激素. 胎盘绒毛膜抽出液对癌症患者皮内反应较健康人为显著,有一定诊断价值,可继续研究,提高其特异性. 胎盘蛋白中含有“肾素样”的升压物质,其调节血液循环的意义尚待进一步阐明.