菟丝子

食材简介

菟丝子是一种生理构造特别的寄生植物,它的组成的细胞中没有叶绿体,利用爬藤状构造攀附在其他植物,并且从接触宿主的部位伸出尖刺,戳入宿主直达韧皮部,吸取养分而得以维持生命,更进一步还会储存成淀粉粒于组织中。中药菟丝子为双子叶植物药旋花科植物菟丝子、南方菟丝子、金灯藤等的种子,食疗功效很高,具有补肾益精、养肝明目、固胎止泄之功效。

营养价值

菟丝子为旋花科植物菟丝子或大菟丝子的种子。菟丝子含有树脂苷、糖类、维生素A、淀粉、β一谷固醇、三萜酸类物质等成分。

功效与作用

食疗功效: 菟丝子性味辛,甘,平,具有补肝肾、益精髓、明目的功效,适用于治疗腰膝酸痛、遗精、消渴、尿有余沥、目暗等症。 菟丝子的食用禁忌: 阳虚火旺、阳强不痿及大便燥结者禁服。 分布情况: 全国大部分地区有分布,以北方地区为主。 分布于吉林、辽宁、河北、甘肃、宁夏、新疆、陕西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、江西、台湾、湖南、湖北、广东、四川、云南等地。 分布于我南北多数地区。 药用功效: 菟丝子在《神农本草经》中被列为上品 归经:气味辛,甘,平 无毒。[功能与主治]:补肾益精,养肝明目。适用于肝肾不足的腰膝筋骨酸痛,腿脚软弱无力、阳痿遗精、呓语、小便频数、尿有余沥、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇女带下、习惯性流产等症。一般情况下被列为上品的可以久服 久服明目轻身延年 用法与用量:10~12g用药禁忌:阴虚火旺、阳强不痿及大便燥结者禁服, 根据个人体质 如果出现上火迹象 就停止服用 从菟丝子功效来看 它是不会引起不育的,相反它会引起性功能亢进。 用药禁忌: 《本草经疏》:肾家相火,强阳不痿者忌之,大便燥结者亦忌之。 《得配本草》:孕妇、血崩、阳强、便结、肾脏有火、阴虚火动,六者禁用。 食用方法: 小菟丝子粉:菟丝子150g,莲子、山药各100g,茯苓30g。共研为细末。每次约15g,温水冲调食。 源于《奇效良方》(改丸为粉)。本方以菟丝子补养肝肾、补肾阳,莲子、山药补脾益肾,且均能固精;茯苓滋养益脾。用于老人肝肾不足,脾气虚弱,体倦乏力,眩晕耳鸣,饮食减少。 菟丝枸杞煎蛋:菟丝子10g,枸杞5g,鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中,与菟丝子、枸杞子一并调匀,用油煎熟食。 本方以二药补养肝肾,鸡蛋养血,共奏明目之功。用于肝血虚,或肝肾不足,视物昏花。