东北家常菜 离家越久越想念故土的家常菜,东北菜是在本帮菜、山东菜、朝族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。虽然东北菜不在中国已排好的八大菜系里，但是它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北菜的特点是咸香味重，但也不乏一些有特点的甜、辣、酸，东北菜可谓是五味俱全啊。在这里我先介绍一些东北的家常菜，以后，我会慢慢介绍更多的东北特色菜来丰富大家的餐桌。
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