菜花拱肉
菜花拱肉
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其它
3-4人
1小时
简单
suolalala
创建于 2013-12-12
食材清单
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主料

菜花
1个
鸡胸脯肉
1块

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片,用奥尔良腌肉料腌制1个小时

菜花拱肉的做法步骤_1


2. 菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中,淋上橄榄油、撒入盐、五香粉白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟


3. 菜花腌制好,取烤盘铺上锡纸,把菜花整齐的码入盘内。入烤箱180度25分钟(预热15分钟)

菜花拱肉的做法步骤_2


4. 时间到后取出烤盘,这时菜花已经熟至7成,外表已经开始发焦(这种程度刚好。)

菜花拱肉的做法步骤_3


5. 把腌制好的鸡胸肉一块块的盖到每朵菜花的花头,整齐的摆好在烤盘上,放入烤箱再烤15分钟即可

菜花拱肉的做法步骤_4

菜花拱肉的做法步骤_5


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