花束蛋糕
花束蛋糕
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甜味
1-2人
<30分钟
简单
wangyang
创建于 2015-03-31
食材清单
查看全部食材

主料

低筋面粉
适量
鸡蛋
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

作为一个吃货加视觉党,如果收到这样一束花,你会不会心花怒放?

花束蛋糕的做法步骤_1


1. 牛奶黄油隔水融化。


2. 全蛋放入无水无油盆中,加入180克糖。


3. 用打蛋器打发全蛋,将面粉筛入后翻拌均匀。


4. 取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。


5. 将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。


6. 倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。

花束蛋糕的做法步骤_2


7. 将一个泡沫球放在新花盆上,插上牙签定好蛋糕的位置。(蛋糕插上后不会直接接触到泡沫,介意的话泡沫球外面可以包一层锡纸)花盆外面包上礼品纸。


8. 淡奶油加入20克糖打发。


9. 将奶油放入裱花袋,在蛋糕上挤出玫瑰花型。


10. 将做好的蛋糕插在牙签上,做好装饰。

花束蛋糕的做法步骤_3

花束蛋糕的做法步骤_4


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