桑葚酒慕斯
桑葚酒慕斯
307617 浏览·4795 收藏
甜味
2人
120分钟
简单
wangyang
创建于 2015-03-31
食材清单
查看全部食材

主料

淡奶油
适量

辅料

适量  
适量  
步骤 (合计 12 步)

泡了一小瓶桑葚酒,结果糖放多了,成了淡淡酒香味的果汁。用来做甜点最合适了,做出来的慕斯充满了淡淡的酒香和很浓厚的果香味,入口即化,味道真是棒。

桑葚酒慕斯的做法步骤_1


1. 准备所需材料。


2. 吉利丁片用凉水泡软,


3. 桑葚酒放料理机里打搅成汁。


4. 淡奶油加入糖粉,打发至还能流动状。


5. 将桑葚酒倒入打发的淡奶油里。


6. 再将淡奶油和桑葚酒混合打搅至六七成发即可。

桑葚酒慕斯的做法步骤_2


7. 吉利丁片放入50克清水里,放微波炉里微波30秒取出,坐凉水降温。


8. 待吉利丁片凉至不烫手时,倒入慕斯糊里。


9. 将其拌匀。


10. 用锡纸将模具底下包起。


11. 再将慕斯糊倒入模具中,放冰箱冷藏4小时以上即可脱模食用。


12. 成品图。

桑葚酒慕斯的做法步骤_3

桑葚酒慕斯的做法步骤_4


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

慕斯香蕉船冰淇淋
慕斯香蕉船冰淇
9243 浏览 · 148 收藏
sunkang
白菜狮子头
白菜狮子头
9251 浏览 · 96 收藏
wangjinli
樱桃慕斯
樱桃慕斯
911 浏览 · 144 收藏
wangyang
酸奶水果慕斯
酸奶水果慕斯
629 浏览 · 156 收藏
wangjinli
樱桃慕斯盆栽
樱桃慕斯盆栽
5259 浏览 · 145 收藏
wangyang
草莓慕斯
草莓慕斯
2513 浏览 · 118 收藏
wangjinli

热点推荐

这个糖不甩征服客人的胃,现在三天两头就往我家跑,你说神不神奇!
糖不甩
爆红朋友圈的青辣椒炒鸡蛋,最简单的做法
炒鸡蛋
我家隔三差五就会做这个腌红椒,鲜香诱人实在太美味了!
腌辣椒
妈妈为我做的这个陈皮芸豆沙,让我泣不成声!简直不要太美味了!
豆沙
80后女子下班后帮婆婆做这个抹茶味裸蛋糕,婆婆说以后别上班了就在家给我做饭吧!
蛋糕
人间竟有如此美味的鹰嘴豆泥!
鹰嘴豆泥
80后女子下班后帮婆婆做这个酱大骨头,婆婆说以后别上班了就在家给我做饭吧!
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺带给你别样的口感和情趣!
鸡蛋蒸饺
这款菠萝皮泡芙的做法,香味诱人,下班轻松做!
烤泡芙
这个白灼芦笋我们家隔三差五要做一次,每次做,儿子都抱怨做少了
白灼芦笋
香菜拌黑木耳这样简单一做, 全家人一起抢!
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕这么做美味还有营养,教你自制美味盛宴!
奶油蛋糕
80后女子下班后帮婆婆做这个核桃酥饼,婆婆说以后别上班了就在家给我做饭吧!
核桃酥饼
这个酸奶莓果燕麦杯我们家隔三差五要做一次,每次做,儿子都抱怨做少了
燕麦杯
大嫂的自制花束蛋糕, 内附详细制作方法。
蛋糕
媳妇最近出差,小姨子做的这个苋菜炒饭太美味了!
炒饭
这个草莓冰激凌光闻着就受不了,味道更是赞不绝口!
冰激凌
教你一个让家人垂涎欲滴的法式巧克力草莓塔
草莓塔
美味又好做的奶油蛋糕卷你试过吗?喜欢的赶紧学起来
蛋糕卷
这个桑葚酒慕斯征服同事的胃,现在三天两头就往我家跑,你说神不神奇!
慕斯蛋糕