食材清单
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步骤 (合计 12 步)
1. 将香菇﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰
2. 将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心“形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
5. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
6. 把切碎的原料都倒进去
7. 搅拌均匀，放入适量盐进行调味
8. 电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）
9. 用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
10. 把切成一个个“心“形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
11. 把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
12. 用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了
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