食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 梅头肉切丝，加料酒、生抽和淀粉码味，姬松茸、云耳泡发洗净
3. 炒肉丝的秘诀前面已经说啦，肉丝炒好后盛出来，原锅爆一下青辣椒，加入松茸和云耳，加适量盐、生抽和一点点水，圆椒配色用的，极易熟最后再下，然后加肉丝炒匀即可
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