主料
辅料
1. 干吐司捏碎,加入绞肉。
2. 抓匀后加入大蒜粉、洋葱碎。
3. 鲜辣粉、白胡椒。
4. 加入盐巴。
5. 鸡蛋和鲜奶。
6. 加入面粉抓匀冷藏30分钟。
7. 绞肉撮成4厘米左右的肉球,烤箱预热180度,放入烤10分钟定型。
8. 锅中加入植物油炒香洋葱碎与蒜末。
9. 加入肉球与番茄块也高汤。
10. 烧开小火焖10分钟后进入番茄酱与迷迭香搬运继续烧到汤汁浓稠后加盐调味即可。
11. 成品。