食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 肥瘦肉剁碎，按个人口味调味。我加了少量香菇和木耳碎，增加鲜味和营养。
2. 按个人手法包好云吞。
4. 擀开成厚薄适中的面片。
5. 切成自己喜欢粗细的面条。
6. 香菜、小香葱或者蒜苗切碎，大蒜捣成蒜泥，大碗中加入香菜、葱花、蒜泥、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油。
7. 大锅水开后，先煮面条，再下馄饨，煮熟后，先将面条捞入调料碗中拌匀，再捞入馄饨，浇上高汤或者面汤拌匀即成。
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