食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 3 步)
1. 猪肋排洗净切成大小适中的段，放入锅中（冷水入锅），加入2片姜与葱段煮开，转小火继续煮5分钟。捞出洗净去除杂质后备用。
2. 锅中加入植物油，并加入一小勺糖，超糖色；加入排骨翻炒并加入少许生抽调味。加入葱香花椒八角继续翻炒出香味，加入一小勺料酒去腥，然后加入适量的温水，水没过排骨即可。盖上盖子大火烧开后，转最小火慢烧40-60分钟，汤汁浓郁即可。
3. 大火收汁，加入约3-4汤勺的地扪番茄沙司后快速拌匀后继续烧约2分钟后即可出锅。
相关菜谱
相关菜谱
茄汁黄豆
24780 浏览
·
11 收藏
小花茄汁蛋包饭
11661 浏览
·
18 收藏
茄汁鹌鹑蛋
11391 浏览
·
17 收藏
茄汁糖醋鱼
14869 浏览
·
286 收藏
番茄汁白菜包
8309 浏览
·
209 收藏
茄汁虾仁意面
17865 浏览
·
314 收藏
