苹果布丁
苹果布丁
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甜味
1-2人
<30分钟
简单
苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。
wangjinli
创建于 2014-05-06
食材清单
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主料

苹果
适量

辅料

适量  
适量  
少许  
少许  
少许  
步骤 (合计 5 步)

1. 苹果切去底部,这样做是为了让苹果站稳,不会滚来滚去。


2. 黄油先融化,备用。

苹果布丁的做法步骤_1


3. 烤盘涂抹一层黄油,然后撤上细砂糖。


4. 苹果表面先涂抹上黄油,然后再抹上一层簿簿的肉桂粉,最后淋入朗姆酒和香草精。


5. 烤盘送入烤箱,烤至苹果皮微微裂开即可。

苹果布丁的做法步骤_2

苹果布丁的做法步骤_3


大师秘籍
1、苹果可用其它种类的,我是喜欢富士苹果的。
2、肉桂粉、朗姆酒和香草精用少许就行了,苹果本身就有甜味了。
3、烘烤时间视苹果大小定,但是要控制好时间,烤至苹果皮裂开即可,我这次烤的有点过了!

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