蛤蜊煎
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咸鲜
3-4人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-07-25
食材清单
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主料

面粉
10g
蛤蜊
适量

辅料

30g  
1g  
1g  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 新鲜蒜苔切细丁,蛤蜊吐净泥沙用工具剥除肉来,淘洗干净放入碗内

蛤蜊煎的做法步骤_1


2. 加入适量面粉

蛤蜊煎的做法步骤_2


3. 放入胡椒粉,胡椒粉和盐拌匀(加个鸡蛋更好)

蛤蜊煎的做法步骤_3


4. 热锅肥肉多一些的油,慢火煎熟

蛤蜊煎的做法步骤_4


5. 翻面再煎熟

蛤蜊煎的做法步骤_5


6. 成品,配上蘸料非常鲜美

蛤蜊煎的做法步骤_6

蛤蜊煎的做法步骤_7


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