食材清单
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主料
猪蹄
适量
冬笋
适量
辅料
适量
步骤 (合计 8 步)
2. 烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。
3. 冲洗干净。
4. 生姜拍扁。
5. 笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。
6. 加入适量的清水。
7. 盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。
8. 加入适量的盐，继续炖10分钟即可。
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