食材清单
查看全部食材
主料
面粉
300g
蜜枣
适量
辅料
2g
步骤 (合计 3 步)
1. 酵母融于水，倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团，装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状，切成宽约1cm的长条。取三条搓圆，搓长至30cm内。
2. 头尾相接，稍微沾水帮助粘合，如图两端放入蜜枣，用筷子夹紧中间部分，即成。
3. 放入锅中，先不开火，饧发大约30分钟左右（冬天时锅里需用温水）。然后开火蒸15分钟即可
相关菜谱
相关菜谱
西瓜馒头
15582 浏览
·
94 收藏
