奶香芒果西米露
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甜味
1-2人
<15分钟
初级
吴郁慧
创建于 2014-07-23
食材清单
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主料

芒果
1个
西米
100g

辅料

200ml  
步骤 (合计 6 步)

1. 锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮约25分钟,西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖5分钟;

奶香芒果西米露的做法步骤_1


2. 待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水;

奶香芒果西米露的做法步骤_2


3. 降温后的西米放入碗中;

奶香芒果西米露的做法步骤_3


4. 倒入牛奶,搅拌均匀,浸泡15分钟;

奶香芒果西米露的做法步骤_4


5. 盛入碗中,加一勺蜜露珂娜胶原蛋白粉,搅拌均匀;

奶香芒果西米露的做法步骤_5


6. 再加入芒果丁装饰即可。奶香芒果西米露烹饪技巧

奶香芒果西米露的做法步骤_6

奶香芒果西米露的做法步骤_7


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