食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 面粉、玉米面、小米面调和均匀，放入水，搅拌成可以自由流动的面糊。
2. 平底锅烧热，倒入少许油，将面糊倒入锅内。
3. 晃动锅子将面糊均匀裹圆。
4. 待面糊干爽，打入一个鸡蛋。
5. 将鸡蛋搅拌散，涂在玉米饼的上面。
6. 蛋液凝固，饼的边缘翘起，用铲子铲起，将饼反过来。
7. 涂上甜面酱。
8. 撒上紫甘蓝丝。
10. 将饼卷起。玉米面煎饼果子烹饪技巧
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