食材清单
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主料
苤蓝
150g
卷心菜
150g
辅料
适量
步骤 (合计 7 步)
1. 紫甘蓝洗干净撕成块
2. 同样圆白菜也撕成块
3. 蒜拍成蒜蓉放碗里，加适量的鲍鱼汁调匀
4. 油锅微热，把蒜蓉煸香
5. 加入圆白菜大火炒
6. 等圆白菜炒软了，加入紫甘蓝炒。因为紫甘蓝吃的就是口感脆，炒久了怕影响口感，所以后放锅里炒的
7. 紫甘蓝颜色变得更紫了，加盐调味，关火蒜蓉双甘蓝烹饪技巧
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