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蒜香芝士面包酥
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·
3237 收藏
焖
甜味
1-2人
<30分钟
初级
1法棍面包切片2烤盘刷橄榄油,把面包放到上面
吴郁慧
创建于 2014-08-15
食材清单
查看全部食材
主料
面包
100g
辅料
橄榄油
适量
橄榄油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。
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奶酪
适量
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶,就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
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步骤
(合计 7 步)
进入烹饪模式
1.
法棍
面包
切片
2.
烤盘刷
橄榄油
,把面包放到上面
3.
撒上盐和蒜粉
4.
加上盖压一下
5.
翻面
6.
放上芝士碎
7.
待芝士略溶化,再翻让芝士和面包片完全粘合
-- 菜谱分类 --
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