猪血韭菜汤
猪血韭菜汤
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
luyating
创建于 2014-08-17
食材清单
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主料

韭菜
100g
猪血
适量

辅料

50g  
适量  
适量  
步骤 (合计 12 步)

1. 猪血切厚片。

猪血韭菜汤的做法步骤_1


2. 下开水煮2分钟。

猪血韭菜汤的做法步骤_2


3. 捞出放凉水里泡凉。

猪血韭菜汤的做法步骤_3


4. 切片。

猪血韭菜汤的做法步骤_4


5. 韭菜洗净。

猪血韭菜汤的做法步骤_5


6. 韭菜切段。

猪血韭菜汤的做法步骤_6


7. 酸菜洗净。

猪血韭菜汤的做法步骤_7


8. 酸菜切丝。

猪血韭菜汤的做法步骤_8


9. 油锅爆香姜片。

猪血韭菜汤的做法步骤_9


10. 下酸菜翻炒。

猪血韭菜汤的做法步骤_10


11. 下猪血和一点水,加盐煮开。

猪血韭菜汤的做法步骤_11


12. 出锅前下韭菜,韭菜煮软即可出锅。

猪血韭菜汤的做法步骤_12

猪血韭菜汤的做法步骤_13


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