薏米猪蹄汤
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咸鲜
1-2人
1-2小时
初级
luyating
创建于 2014-08-17
食材清单
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主料

薏米
适量
猪蹄
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 4 步)

1. 薏米洗净,切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)。

薏米猪蹄汤的做法步骤_1


2. 猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净。

薏米猪蹄汤的做法步骤_2


3. 将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。

薏米猪蹄汤的做法步骤_3


4. 加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。

薏米猪蹄汤的做法步骤_4

薏米猪蹄汤的做法步骤_5


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