麻香馒头
麻香馒头
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甜味
1-2人
<30分钟
初级
吴郁慧
创建于 2014-08-19
食材清单
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主料

面粉
250g

辅料

3g  
步骤 (合计 7 步)

1. 芝麻炒熟,加少许面粉打成芝麻粉末状

麻香馒头的做法步骤_1


2. 酵母,泡打粉,白糖溶解于温水

麻香馒头的做法步骤_2


3. 把2倒入面粉搅拌,揉成光滑面团

麻香馒头的做法步骤_3


4. 温暖处发酵

麻香馒头的做法步骤_4


5. 均匀切成段,制作成生胚

麻香馒头的做法步骤_5


6. 再醒发20分钟左右

麻香馒头的做法步骤_6


7. 冷水上锅蒸制15分钟,关火,5分钟后再掀盖取出

麻香馒头的做法步骤_7

麻香馒头的做法步骤_8


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