食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 原料图片。
3. 番茄洗净，去蒂切成小丁（也可以先用热水把番茄烫一下，去皮，放料理机中打碎）。葱头、芹菜分别择洗干净切粒。
5. 再放入番茄丁，边炒边搅动，将番茄炒碎、炒出茄汁。
6. 加芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉，烧沸煮5分钟，放鸡精调好口味。
7. 另起锅加清水烧沸，将面条下入煮熟。捞入碗内，浇上茄汁牛肉卤汁就行了。
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