主料
辅料
1. 肉卷切片;
2. 芹菜、蒜苗洗净,分别切段;
3. 锅中热油,先爆香蒜苗白色部份;
4. 倒入肉卷片煎一会儿;
5. 至两面微焦;
6. 放入芹菜段和蒜苗叶部份;
7. 炒匀,生抽调味,即可!