奶香馒头
奶香馒头
253276 浏览·2770 收藏
甜味
1-2人
<15分钟
初级
徐最
创建于 2014-09-07
食材清单
查看全部食材

主料

中筋面粉
1000g

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

1. 酵母粉倒入温水中搅拌,使其混合后静置5分钟.面粉过筛过筛后的面粉加入酵母水.倒入一袋牛奶

奶香馒头的做法步骤_1


2. 再打入一个鸡蛋用筷子将面粉搅拌至絮状后揉成面团,然后放置温暖处进行发酵.发好的面团在案板上用力揉十分钟,揉至光滑并尽量使面团内部无气泡.将面揉好后,揪成同等大小的面剂

奶香馒头的做法步骤_2


3. 做成馒头坯后静置几分钟.将馒头坯放入蒸屉,凉水上锅蒸20分钟即可奶香馒头烹饪技巧

奶香馒头的做法步骤_3

奶香馒头的做法步骤_4


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

蝴蝶小馒头
蝴蝶小馒头
15923 浏览 · 178 收藏
sunkang
五谷馒头
五谷馒头
15109 浏览 · 191 收藏
sunkang
金银馒头
金银馒头
21198 浏览 · 154 收藏
sunkang
紫米馒头
紫米馒头
13818 浏览 · 167 收藏
sunkang
棒棒糖馒头
棒棒糖馒头
18249 浏览 · 125 收藏
sunkang

热点推荐