食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 原料图。
4. 放入猪蹄，一边翻炒一边晃动锅，到猪蹄不粘锅并且外皮微黄（这个
7. 6的颜色决定成品颜色，这
8. 大火煮开转小火煮40—60分钟，或者转压力锅压排骨键，不是豆蹄筋键。
步骤要像电视里厨师那样掂锅抖的姿势）。
步骤的上色很关键，自己根据自己家酱油上色程度调配。
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