食材清单
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步骤 (合计 12 步)
1. 主料:新鲜花豆、乌鸡、干香菇辅料:盐、枸杞、桂圆、姜、料酒
2. 把干香菇用热水泡泡
3. 洗净切块
4. 花豆去壳洗净,把桂圆洗净,枸杞泡泡洗净,姜切片
5. 把乌鸡收拾干净洗净,切块
6. 用开水焯烫,捞起
7. 煲里加乌鸡、姜片、桂圆、香菇、花豆料酒
8. 加水大火烧开,
9. 转小火炖1小时左右
10. 加枸杞
11. 加盐
12. 再炖10左右即可