杂粮煎饼果子
杂粮煎饼果子
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
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wangaoxue
创建于 2014-09-11
食材清单
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主料

荞麦面
20g
面粉
20g

辅料

2个  
20g  
一根  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 称量好五种杂粮。

杂粮煎饼果子的做法步骤_1


2. 准备好其他配料。

杂粮煎饼果子的做法步骤_2


3. 先把五种杂粮里里加少许盐,用清水合成面浆。

杂粮煎饼果子的做法步骤_3


4. 饼铛烧热倒入面浆,用锅铲刮匀。

杂粮煎饼果子的做法步骤_4


5. 往面皮上磕一个鸡蛋,用锅铲刮匀。

杂粮煎饼果子的做法步骤_5


6. 鸡蛋稍定型后翻面,用毛刷涂抹一层甜酱,再刷一层老干妈豆瓣酱,抹均。

杂粮煎饼果子的做法步骤_6


7. 撒上葱花和香菜末,把油条放在一边卷起就OK了。

杂粮煎饼果子的做法步骤_7

杂粮煎饼果子的做法步骤_8


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