主料
辅料
1. 胡萝卜去皮洗净切成小丁。
2. 莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用。
3. 煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用。
4. 把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。
5. 炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜末。
6. 放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。
7. 调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。