食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 5 步)
1. 去筋切片，用盐搓洗三次，搓一次冲洗一次，直到再怎么洗都不会出现杂质，最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。
2. 锅里放水，姜片，烧开，焯水，再次沸腾放料酒去腥，不要盖锅盖!捞出来洗净。
3. 菠菜到开水里就捞出来。菠菜还是焯水后比较好，先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。
5. 把菠菜火腿肠枸杞放进去，再次沸腾即可。喝的时候可以放点麻油，麻油对身体也不错，多放点没事。肝尖菠菜汤烹饪技巧
相关菜谱
相关菜谱
养肝明目茶
17974 浏览
·
208 收藏
清肝明目决明茄
6194 浏览
·
160 收藏
鸡肝菠菜粥
13033 浏览
·
188 收藏
盐水肝尖
12792 浏览
·
123 收藏
菠菜猪肝汤
38083 浏览
·
176 收藏
麻油猪肝汤
14527 浏览
·
164 收藏
