蒜茸空心菜
蒜茸空心菜
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蒜香
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-08-07
食材清单
查看全部食材

主料

空心菜
500g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 空心菜只选取最上面的嫩尖,四五匹叶子那样。也就是嫩梢

蒜茸空心菜的做法步骤_1


2. 锅内烧开水,下空心菜下锅焯熟

蒜茸空心菜的做法步骤_2


3. 焯熟的空心菜放凉开水里过凉

蒜茸空心菜的做法步骤_3


4. 过凉后放大碗里,放上切好的蒜末

蒜茸空心菜的做法步骤_4


5. 放入事先做好的花椒油

蒜茸空心菜的做法步骤_5


6. 倒入一勺

蒜茸空心菜的做法步骤_6


7. 拌匀后放盘里

蒜茸空心菜的做法步骤_7


8. 最后放点剁椒即可

蒜茸空心菜的做法步骤_8

蒜茸空心菜的做法步骤_9


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