主料
辅料
1. 将素毛肚丝用热水焯烫后备用。
2. 黄瓜洗净切薄片。
3. 改刀成细丝。
4. 黄瓜和毛肚香菜放在盆中。
5. 将麻酱用香油调成汁,加入所有调料和匀。
6. 将料汁淋在菜上拌匀即可。