食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 10 步)
2. 将鱼身上切菱型刀。
3. 然后再把鱼切成小块。
6. 起锅热油，油温八成热时下入素鱼段炸至定型捞出。
7. 第一遍炸好后把油温升至最高，倒入鱼段得炸捞出控油。
8. 把尖椒和胡萝卜在油里焯几秒钟。
9. 蒜拍碎加入酱油，盐，植物精，2克水淀粉，清水调成料汁。
10. 将锅里的油倒出，把鱼段倒入锅内，加入碗汁和尖椒胡卜，大火翻炒匀出锅。
相关菜谱
相关菜谱
素炒芋头片
22717 浏览
·
100 收藏
素三丁全麦煎包
11114 浏览
·
268 收藏
素烧丝瓜
17751 浏览
·
156 收藏
四喜素鹅
7734 浏览
·
157 收藏
素炒菜花
66651 浏览
·
84 收藏
素炒三丝
23422 浏览
·
92 收藏
