食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 13 步)
2. 鱼头撒上适量盐腌制半小时。
4. 鱼头太大，只好用锅仔来蒸。豆腐冲洗一下，码放入锅仔打底。
5. 腌好的鱼头放在豆腐上。
6. 撒上雪里蕻。
7. 撒上姜蒜丝。
8. 另一半撒上辣妹子油浸辣椒。
9. 撒上蒜姜丝。
10. 入开水锅，隔水蒸8分钟。
11. 淋入生抽。
13. 撒上葱花即可食用。
相关菜谱
相关菜谱
鱼头炖豆腐
21538 浏览
·
153 收藏
鲤鱼头炖冬瓜
17828 浏览
·
228 收藏
鱼头鱼骨豆腐汤
26851 浏览
·
143 收藏
白菜豆腐鱼头汤
22204 浏览
·
121 收藏
剁椒鱼头豆腐
17658 浏览
·
95 收藏
双椒鱼头
11167 浏览
·
129 收藏
