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山楂荷叶茶
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·
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煮
甜味
1-2人
<15分钟
初级
luyating
创建于 2014-11-05
食材清单
查看全部食材
主料
山楂
50g
荷叶
干30g
辅料
冰糖
适量
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。可以增加甜度,它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
查看详情
步骤
(合计 6 步)
进入烹饪模式
1.
干
荷叶
洗净后,用水泡10分钟。
2.
山楂
煮软后捏去籽,准备
冰糖
。
3.
锅中倒入荷叶水。
4.
放入山楂煮15分钟。
5.
放入冰糖不停搅拌。
6.
放入荷叶煮5分钟即可。
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