主料
芦荟
200g
百合
30g
辅料
适量
冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。可以增加甜度,它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
适量
糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯等糕饼和点心的辅助原料,色美味香。桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香,具有行气之功、能缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄;桂花馨香、能祛除口中异味、有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。
1. 食材准备,主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。
2. 锅中煮水,沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟。
3. 加百合煮半分钟。
4. 按小火加冰糖适量。
5. 撒桂花若干。
6. 搅拌下就OK啦~
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