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枸杞酒酿蒲蛋
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煮
甜味
1-2人
<15分钟
初级
今天吃什么
创建于 2014-12-17
食材清单
查看全部食材
主料
鸡蛋
1个
醪糟
适量
辅料
枸杞子
适量
枸杞的果实称为枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类为枸杞,主要的药用种类为宁夏枸杞。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。枸杞子其味甘、性平具有补肝益肾之功效。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
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步骤
(合计 5 步)
进入烹饪模式
1.
准备好食才
2.
取小锅,放适量水煮开.磕入
鸡蛋
3.
小火煮至6分熟
4.
放下酒酿煮开
5.
放些枸杞,白糖,煮开即可。
-- 菜谱分类 --
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