剁椒酸菜豆瓣
剁椒酸菜豆瓣
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中辣
3-4人
<15分钟
初级
蚕豆去皮。准备酸菜梗。锅内倒入适量的油,油温7分热,先把酸菜煸炒出香味盛起。
sunkang
创建于 2014-12-22
食材清单
查看全部食材

主料

蚕豆
500g
酸菜
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 蚕豆去皮

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_1


2. 准备酸菜

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_2


3. 锅内倒入适量的油,油温7分热,先把酸菜煸炒出香味盛起

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_3


4. 另起油锅,油温7分热,倒入豆瓣加入盐煸炒均匀

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_4


5. 加入开水

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_5


6. 盖上大火把豆瓣煮粉糯

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_6


7. 之后打开加入酸菜

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_7


8. 加入剁椒

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_8


9. 加入适量鸡精煸炒均匀后熄火

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_9


10. 上桌

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_10

剁椒酸菜豆瓣的做法步骤_11


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