紫菜冬瓜鱼丸汤
紫菜冬瓜鱼丸汤
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清淡
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-12-23
食材清单
查看全部食材

主料

冬瓜
200g
鱼丸
10粒

辅料

15g  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 12 步)

1. 准备好所有的食材。

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_1


2. 炒锅倒少许油爆香葱

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_2


3. 倒入曲谱切块的冬瓜

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_3


4. 在加入虾皮翻炒片刻关火。

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_4


5. 把冬瓜倒入砂锅加入适量的清水。

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_5


6. 在加入紫菜煮上5-8分钟。

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_6


7. 再放入鱼丸

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_7


8. 淋入少许料酒

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_8


9. 加入盐。

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_9


10. 加盖继续煮上5-8分钟。

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_10


11. 加入胡椒粉

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_11


12. 撒上蒜苗花关火。

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_12

紫菜冬瓜鱼丸汤的做法步骤_13


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