食材清单
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步骤 (合计 15 步)
1. 木耳和黄花菜提前用温水泡发。
3. 里脊肉切薄片
5. 用筷子拌均匀，腌制一会。
7. 锅里倒油烧热，倒入蛋液，炒成不要太碎的鸡蛋盛出备用。
8. 剩下的油，放入腌制好的肉片滑肉片。
9. 锅里倒一点底油，放入姜片、蒜瓣，花椒烹香，倒入醋和生抽。
10. 放入黄花菜。
11. 放入木耳翻炒几下。
12. 放入黄瓜。
13. 放入鸡蛋翻炒几下。
14. 放入滑好的肉片。
15. 大火快速翻炒几下即可出锅。
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