秋葵小炒
秋葵小炒
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清淡
1-2人
<15分钟
初级
准备原料。银耳放水中浸泡半天。清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵。腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟。
sunkang
创建于 2014-12-25
食材清单
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主料

腊肠
100g

辅料

10g  
1大勺  
步骤 (合计 13 步)

1. 准备原料

秋葵小炒的做法步骤_1


2. 银耳放水中浸泡半天

秋葵小炒的做法步骤_2


3. 清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵

秋葵小炒的做法步骤_3


4. 腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟

秋葵小炒的做法步骤_4


5. 放凉后,将腊肠切成小片

秋葵小炒的做法步骤_5


6. 秋葵清洗干净后,切成片

秋葵小炒的做法步骤_6


7. 蒜切片、葱姜切末备用

秋葵小炒的做法步骤_7


8. 锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干

秋葵小炒的做法步骤_8


9. 锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香

秋葵小炒的做法步骤_9


10. 将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒

秋葵小炒的做法步骤_10


11. 然后加入焯熟的银耳

秋葵小炒的做法步骤_11


12. 翻炒均匀

秋葵小炒的做法步骤_12


13. 最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅

秋葵小炒的做法步骤_13

秋葵小炒的做法步骤_14


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