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清凉水果沙拉
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拌
咸甜
1-2人
<15分钟
初级
番茄切片。香蕉去皮切片。梨去皮切片。将以上三种水果依次放入器皿里。然后倒入沙拉酱搅拌均匀,再放上几片薄荷叶就可以吃了。
sunkang
创建于 2015-01-02
食材清单
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主料
香蕉
1根
西红柿
2个
辅料
梨
1个
梨是秋冬季的应季水果,有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,同时有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汗、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。
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薄荷
适量
薄荷,别名野薄荷。多年生草本植物,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。生于海拔3500米以下的溪沟旁、路边及山野湿地,或为栽培。全株青气芳香,叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。薄荷是中国常用中药之一,它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。
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沙拉酱
适量
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久,算做一种“绿色食品”。一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。
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步骤
(合计 5 步)
进入烹饪模式
1.
番茄切片。
2.
香蕉
去皮切片。
3.
梨
去皮切片。
4.
将以上三种水果依次放入器皿里。
5.
然后倒入
沙拉酱
搅拌均匀,再放上几片
薄荷
叶就可以吃了。
-- 菜谱分类 --
健脾开胃
滋阴补肾
延缓衰老
美容
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小吃
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