主料
辅料
1. 准备冬笋
2. 泡发的香菇
3. 冬笋去壳切块
4. 香菇切成斜片
5. 冬笋冷水下锅水开后捞起
6. 锅内倒油,油温7分热,倒入香菇和冬笋
7. 加入老抽一调羹
8. 生抽2调羹
9. 倒入适量的开水,大火烧2分钟
10. 之后打开加入蚝油
11. 加入白糖
12. 加入鸡精
13. 滴入适量香油煸炒均匀后熄火