主料
鸡翅
适量
辅料
适量
罗勒,著名的药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,芳香四溢。有些稍加修剪即成美丽的盆景,可盆栽观赏。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,同种、变种或品种在植物学特征上略有差异,高度20-80厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物,一些是多年生植物。
适量
黑胡椒,是胡椒科的一种开花藤本植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料,自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一。
1. 土豆去皮,洗净.切均匀的厚片.撒适量烤翅料.拌匀入味
2. 鸡翅中洗净,也用烤翅料加白糖拌匀.锡纸准备好,把四周的边向上折1——2厘米.把土豆片摆好,上面再放上鸡翅中.烤箱预热200度,烤30分钟
3. 待烤的表面金黄时取出.撒迷迭香,罗勒叶和黑胡椒碎.再烤2,3分钟
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