山楂萝卜排骨汤
山楂萝卜排骨汤
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酸甜
1-2人
<30分钟
初级
青萝卜洗净。切成厚片。山楂洗净备用。排骨提前用清水泡一个小时,泡出血水。洗净。冷水下锅煮开。
sunkang
创建于 2014-11-12
食材清单
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主料

排骨
250g
青萝卜
半个

辅料

4个  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 青萝卜洗净

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_1


2. 切成厚片

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_2


3. 山楂洗净备用

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_3


4. 排骨提前用清水泡一个小时,泡出血水。洗净。冷水下锅煮开。

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_4


5. 煮至不再有血水冒出后捞出,用温水冲洗干净

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_5


6. 把排骨、萝卜、山楂一同放入高压锅

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_6


7. 倒入料酒

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_7


8. 加入清水,加压20-30分钟。卸压后开盖放盐

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_8

山楂萝卜排骨汤的做法步骤_9


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