主料
辅料
1. 青椒去籽切丝。
2. 百叶和毛肚分别切条。
3. 热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
4. 放入青椒翻炒。
5. 炒至断生。
6. 再放入牛肚大火爆炒1分钟。
7. 加剩余的葱姜末,美极鲜,盐,翻炒30秒关火。
8. 盛盘。