双色雪媚娘
双色雪媚娘
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甜味
3-4人
<30分钟
初级
备好所需材料。糯米粉120g、生粉、粘米粉、白糖、牛奶混合拌均匀。分成两份,一份加上紫薯泥。
sunkang
创建于 2014-11-10
食材清单
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主料

木瓜
半个

辅料

1个  
200g  
50g  
10g  
适量  
15g  
100g  
步骤 (合计 17 步)

1. 备好所需材料。

双色雪媚娘的做法步骤_1


2. 糯米粉120g、生粉、粘米粉、白糖、牛奶混合拌均匀。

双色雪媚娘的做法步骤_2


3. 分成两份,一份加上紫薯泥。

双色雪媚娘的做法步骤_3


4. 混合拌成细腻的紫色面糊。

双色雪媚娘的做法步骤_4


5. 把两份面糊放在蒸格上面,另小盘装20g糯米粉一起蒸做为熟糕粉用,入锅大火蒸20分钟左右,蒸的过程中搅拌一次。

双色雪媚娘的做法步骤_5


6. 蒸至粉浆全部凝固变透明成熟即可,黄油溶化与蒸好的饼皮料混合揉均匀。

双色雪媚娘的做法步骤_6


7. 揉好的饼皮团沾上糕粉整成条状醒5分钟。

双色雪媚娘的做法步骤_7


8. 提前把淡奶油加糖打发。

双色雪媚娘的做法步骤_8


9. 水果改刀切小丁状。

双色雪媚娘的做法步骤_9


10. 醒好的饼皮切小份。

双色雪媚娘的做法步骤_10


11. 擀开成饺子皮的样子放在小碟子上面。

双色雪媚娘的做法步骤_11


12. 里面放上奶油和水果丁。

双色雪媚娘的做法步骤_12


13. 包好的紫色雪媚娘。

双色雪媚娘的做法步骤_13


14. 白色饼皮一样擀开包上奶油和水果丁。

双色雪媚娘的做法步骤_14


15. 包好即成原味雪媚娘。

双色雪媚娘的做法步骤_15


16. 全部做好放盒子里入冰箱冷藏后再吃。

双色雪媚娘的做法步骤_16


17. 外弹滑内香甜,非常好吃。双

双色雪媚娘的做法步骤_17

双色雪媚娘的做法步骤_18


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